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关于泸州老窖

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泸州老窖酒是泸州风味酒的典型代表,被列为***非物质文化遗产和大型国有白酒骨干企业。


四川是中国葡萄酒之乡。泸州市位于四川省南部,自秦汉以来,有着数千年的酿酒历史。泸州老窖是在明清36个古代酿酒作坊的基础上发展起来的大型国有骨干酿酒企业。


继承


自元代郭怀玉酿制泸州老窖大曲以来,通过对明代蜀城宗的继承,泸州老窖酒在新中国得到了发展和加强。泸州老窖酒的酿造工艺传承了23代,成为中国浓香型白酒的发源地。


质量


好的品质来自坚持。公司注重有机酒的生产,倡导健康生活,做到“中国酒的品质看得见”。建立“有机高粱种植基地”,建立健全有机、质量、安全、环境、计量、能源六大管理体系,实现从农田到餐桌的可追溯性;建立国家固态酿酒工程等八个研究平台。工程技术研究中心、国家葡萄酒检验中心、国家博士后工作站,实力雄厚。科技力量支持产品不断创新升级,品酒委员会、酿酒技术专家委员会、消费者品酒委员会是保证每瓶葡萄酒质量的关键机构。


新品牌


公司实施“双品牌塑造、多品牌经营”的品牌战略,构建了战略单一产品的五大金字塔品牌结构:国窖1573定位为中国白酒的**品牌,泸州老窖陈酿白酒和泸州老窖特型。乐松被定位为商务和宴会的支柱,泸州老窖头曲和二曲。建设面向大众市场的塔楼,积极拓展保健酒产品和预混酒产品,开展以消费者需求为主导的个性化葡萄酒业务。


人才


公司的人才理念是“人才是资本,必须有成功的地方”,坚持技术人员、营销人员和管理人员的培训,建立“泸州老窖博士后工作站”、“泸州老窖商学院”等白酒人才解放军。培育中国高端白酒人才,打造公司“人才天堂”。现拥有中国酿酒大师3人、中国酿酒大师2人、高级工程师6人、国务院特聘专家8人、四川省学术技术带头人3人、博士后15人、硕士学位100余人。里斯。具有中国酿酒大师、酿酒大师、酿酒高级技术人员和技术人员的技能。数百名才华横溢的人。


文章分类: 底部白酒
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